Taurine jẹ́ amino acid tí ó máa ń wáyé ní ara wa, a sì tún máa ń rí i nínú àwọn oúnjẹ kan. Taurine ń kó ipa púpọ̀ nínú mímú kí iṣẹ́ eré ìdárayá sunwọ̀n síi àti gbígbé ìlera ọkàn lárugẹ. Ó ń ran lọ́wọ́ láti dín àárẹ̀ iṣan kù, ó sì ń ṣàkóso ìwọ̀n calcium, ó ń dín ewu ìpalára iṣan kù àti ìpalára nígbà ìṣiṣẹ́ ara. Ní àfikún, àwọn ohun ìní antioxidant rẹ̀ àti àwọn ipa rere lórí ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ àti ipele cholesterol mú kí ó jẹ́ oúnjẹ pàtàkì fún mímú ìlera ọkàn dúró.
Taurine, tàbí 2-aminoethanesulfonic acid, jẹ́ acid àti sulfamic acid tí ó ń ṣẹlẹ̀ ní àdánidá tí a ń rí ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ nínú onírúurú àsopọ ara jákèjádò ara, pàápàá jùlọ nínú ọpọlọ, ọkàn, àti iṣan ara. Ó ń kó ipa pàtàkì nínú onírúurú ìlànà ẹ̀dá alààyè nínú ara ènìyàn. Gẹ́gẹ́ bí glutamate àti proline, a pín in sí amino acid onípele kan, èyí tí ó túmọ̀ sí wípé bó tilẹ̀ jẹ́ pé a kò kà á sí pàtàkì, lábẹ́ àwọn ipò kan, bíi nígbà ìdàgbàsókè, wàhálà, tàbí ìpalára, ó di pàtàkì.
Ọ̀rọ̀ náà "taurine" wá láti inú èdè Látìnì taurus, láìka orúkọ rẹ̀ sí, kò wá láti inú ìtọ̀ màlúù tàbí ìtọ̀ màlúù gẹ́gẹ́ bí a ṣe sábà máa ń lóye rẹ̀. Ní gidi, ó pọ̀ ní oríṣiríṣi orísun, títí bí ẹran, ẹja, wàrà àti bẹ́ẹ̀ bẹ́ẹ̀ lọ.
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé taurine sábà máa ń ní ìsopọ̀ pẹ̀lú àwọn ohun mímu agbára, ó ní ọ̀pọ̀lọpọ̀ iṣẹ́ pàtàkì ju pípèsè agbára lọ. Taurine ní ipa nínú ṣíṣàkóso ìfọ́ omi àti ìwọ́ntúnwọ̀nsì electrolyte. Ó ń ran lọ́wọ́ láti ṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣípo àwọn ion bíi sodium, potassium, àti calcium kọjá àwọn awọ ara sẹ́ẹ̀lì. Èyí ṣe pàtàkì fún mímú iṣẹ́ sẹ́ẹ̀lì déédéé dúró, pàápàá jùlọ nínú àwọn àsopọ ara bí ọkàn àti iṣan ara.
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé taurine máa ń wáyé ní ti ara àwọn oúnjẹ kan, àwọn ènìyàn kan lè ní ìwọ̀nba oúnjẹ tàbí kí wọ́n nílò àfikún oúnjẹ nítorí àwọn ipò kan tàbí àìtó oúnjẹ. Àwọn àfikún oúnjẹ Taurine máa ń wá ní onírúurú ọ̀nà, títí bí kápsùlù, tábìlẹ́ẹ̀tì, àti lulú.
1. Mu ilera ọkan dara si ati ṣakoso suga ninu ẹjẹ
Ọ̀kan lára àwọn àǹfààní pàtàkì ti taurine ní ìlera ni agbára rẹ̀ láti gbé ọkàn tó dáa ró. Taurine ń ran lọ́wọ́ láti dín ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ kù àti láti ṣàkóso ìwọ̀n cholesterol, ó sì ń dín ewu onírúurú àrùn ọkàn àti ẹ̀jẹ̀ kù lọ́nà tó dára. Gẹ́gẹ́ bí àtúnyẹ̀wò tí wọ́n tẹ̀ jáde nínú Amino Acids, àwọn àpẹẹrẹ ẹranko fihàn pé taurine ń ran lọ́wọ́ láti dènà ìṣẹ̀dá plaque ọ̀rá nínú àwọn iṣan ara àti láti pa àwọn plaque rẹ́ kúrò nínú àwọn iṣan ara, èyí sì ń dín ewu ìkọlù ọkàn àti ọpọlọ kù.
Taurine tún ń ṣàkóso ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀. Ìwádìí fihàn pé àfikún taurine lè ran lọ́wọ́ láti mú kí ìṣiṣẹ́ glucose àti ìfàmọ́ra insulin sunwọ̀n síi, èyí tí yóò ṣe àǹfààní fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àtọ̀gbẹ tàbí àwọn tí ó wà nínú ewu àrùn àtọ̀gbẹ. Nípa ṣíṣe ìrànlọ́wọ́ láti ṣàkóso ìwọ̀n suga nínú ẹ̀jẹ̀, taurine tún lè ṣe ìrànlọ́wọ́ nínú ìṣàkóso ìwọ̀n ara àti láti dènà ìṣànra.
Ni afikun, awọn agbara antioxidant ti taurine ṣe iranlọwọ lati daabobo ara kuro ninu wahala oxidative ati ibajẹ ti awọn free radicals fa. Wahala oxidative ni nkan ṣe pẹlu ọpọlọpọ awọn arun onibaje, pẹlu arun inu ọkan ati ẹjẹ, àtọgbẹ, ati awọn arun neurodegenerative. Nipa didin awọn free radicals, taurine le dinku eewu awọn arun wọnyi.
2. Ṣe igbelaruge ilera oju
Àwọn àṣàyàn ìgbésí ayé òde òní máa ń nípa lórí ojú wa, bíi àkókò tí a fi ń wo ojú àti fífi ìmọ́lẹ̀ aláwọ̀ búlúù hàn fún ìgbà pípẹ́. Taurine lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí jagunjagun nínú ìhámọ́ra dídán fún ìlera ojú wa.
Ìwádìí fihàn pé taurine, tí a rí nínú ìwọ̀n gíga nínú retina (ìpele tí ó ní ìmọ̀lára ìmọ́lẹ̀ ní ẹ̀yìn ojú), ń dáàbò bo retina kúrò nínú ìbàjẹ́ oxidative ó sì ń ran lọ́wọ́ láti dènà onírúurú àrùn tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ojú, títí bí cataracts àti ìbàjẹ́ macular tí ó ní í ṣe pẹ̀lú ọjọ́ orí. AMD ni okùnfà pàtàkì fún pípadánù ojú ní àwọn àgbàlagbà. Àwọn ohun ìní antioxidant rẹ̀ ń ran lọ́wọ́ láti dín wahala oxidative kù àti láti dènà ìbàjẹ́ tí àwọn free radicals ń fà, èyí sì ń mú kí ìlera ojú sunwọ̀n síi nígbẹ̀yìn gbẹ́yín.
3. Mu iṣẹ ṣiṣe ere-idaraya dara si
Fún àwọn eléré ìdárayá àti àwọn olùfẹ́ ìlera ara, taurine ní àwọn àǹfààní pàtó kan. Lọ́wọ́lọ́wọ́, taurine ti di àfikún eré ìdárayá tí a sábà máa ń lò. Àwọn eléré ìdárayá àti àwọn olùfẹ́ ìlera ara ní ìrètí pé ó lè mú kí eré ìdárayá dára síi kí ó sì mú kí ìfaradà pọ̀ sí i.
Àwọn ìwádìí ti fihàn pé taurine lè ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tí ó ń mú kí ara ṣiṣẹ́ dáadáa, kí ó sì dènà ìbàjẹ́ DNA tí eré ìdárayá ń fà, àti pé àwọn àwòṣe ìwádìí ẹranko tún ti rí i pé taurine lè ṣe ìrànlọ́wọ́ láti dènà ìbàjẹ́ iṣan tí eré ìdárayá ń fà àti láti mú kí ọ̀rá jóná sí i.
Ni afikun, amino acid yii ṣe ipa pataki ninu mimu iṣẹ iṣan ara ti o dara. O ṣe iranlọwọ lati ṣakoso ipele kalisiomu, eyiti o ṣe pataki fun idinku iṣan. Afikun Taurine ti sopọ mọ ilọsiwaju iṣẹ adaṣe ati idinku rirẹ iṣan. O tun ṣe iranlọwọ lati dinku ibajẹ iṣan lati inu adaṣe ti o nira, ni ipari mu awọn oṣuwọn imularada dara si.
4. Ṣe iranlọwọ fun idena ogbo
Àwọn ìwádìí ẹranko tuntun ti fi hàn pé àfikún taurine mú kí iṣẹ́ mitochondria (tí a sábà máa ń pè ní agbára sẹ́ẹ̀lì náà) sunwọ̀n sí i nítorí pé wọ́n ń mú agbára jáde ní ìrísí adenosine triphosphate (ATP)), wọ́n ń dín ìbàjẹ́ DNA kù, wọ́n sì ń mú kí sẹ́ẹ̀lì náà ní agbára láti mọ àwọn èròjà oúnjẹ.
Ni afikun, wahala oxidative, ti o fa nipasẹ aiṣedeede laarin iṣelọpọ awọn radicals ọfẹ ati agbara ara wa lati dinku wọn, jẹ ifosiwewe pataki ninu ọjọ ogbó. Taurine ni awọn agbara oxidative ti o ṣiṣẹ bi antioxidant, didoju ati imukuro awọn radicals ọfẹ, nitorinaa dinku wahala oxidative ati ibajẹ ti o ṣeeṣe si awọn sẹẹli ati awọn àsopọ.
Bó tilẹ̀ jẹ́ pé ìwádìí fihàn pé taurine ní agbára láti mú ìlera sunwọ̀n síi àti láti gbógun ti ọjọ́ ogbó, a nílò ìwádìí púpọ̀ síi láti lóye àwọn ìlànà rẹ̀ dáadáa àti láti fìdí rẹ̀ múlẹ̀ pé ó ṣiṣẹ́ dáadáa. Kò ṣeé sẹ́ pé eré ìdárayá lè mú kí ìwọ̀n taurine pọ̀ sí i, èyí tí ó ń ran ìdènà ọjọ́ ogbó lọ́wọ́ àti láti mú ìlera ènìyàn sunwọ̀n síi.
5. Ṣe atilẹyin fun ilera ti ounjẹ
Àwọn ìṣòro oúnjẹ ti di ohun tó wọ́pọ̀ ní àwọn ọdún àìpẹ́ yìí. Taurine lè dín àwọn ìṣòro bíi acid reflux àti àìjẹun dáadáa kù. Nípa ṣíṣe àtìlẹ́yìn fún ìṣẹ̀dá iyọ̀ bile, taurine ń ran àwọn ọ̀rá oúnjẹ lọ́wọ́ láti túká dáadáa, èyí sì ń jẹ́ kí oúnjẹ rọrùn. Ní àfikún, amino acid yìí ń ran lọ́wọ́ láti máa tọ́jú ìlera ìfun nípa gbígbé ìdàgbàsókè àwọn bakitéríà tó wúlò nínú ìfun, mímú kí oúnjẹ pọ̀ sí i, àti dín ewu àrùn ìfun kù.
Awọn orisun ounjẹ to dara julọ ti taurine
1. Oúnjẹ Òkun: Ẹja àti ẹja ìyẹ̀fun jẹ́ orísun tó dára jùlọ fún taurine. Ẹja Salmon, mackerel, sardines àti shrimp ní amino acid tó ṣe pàtàkì yìí. Jíjẹ oúnjẹ ẹja méjì sí mẹ́ta lọ́sọ̀ọ̀sẹ̀ yóò mú kí o rí taurine tó.
2. Ẹran àti adìyẹ: Àwọn èròjà amuaradagba ẹranko, bíi màlúù, ẹran ẹlẹ́dẹ̀, àti adìyẹ, tún ní taurine nínú. Yíyan àwọn ẹran tí kò ní ìwúwo àti sísè wọn ní ọ̀nà tó dára, bíi sísè tàbí yíyan oúnjẹ, lè ran lọ́wọ́ láti pa ìwọ̀n oúnjẹ mọ́ nígbà tí ó ń dín ọ̀rá tí ó pọ̀ jù kù.
3. Àwọn ọjà wàrà: Àwọn ọjà wàrà bíi wàrà, wàràkàṣì àti wàràkàṣì ní ìwọ̀n taurine díẹ̀. Ní àfikún, wọ́n ń pèsè onírúurú oúnjẹ pàtàkì mìíràn, èyí tí ó mú kí wọ́n jẹ́ àfikún pàtàkì sí oúnjẹ tí ó wà ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì.
4. Ẹyin: Kì í ṣe pé ẹyin jẹ́ orísun amuaradagba tó dára nìkan ni, wọ́n tún ní taurine nínú. Fi ẹyin kún oúnjẹ àárọ̀ rẹ tàbí kí o fi wọ́n sínú àwọn oúnjẹ ayanfẹ́ rẹ láti gbádùn àwọn àǹfààní oúnjẹ wọn.
5. Ewéko: Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a sábà máa ń gbójú fo àwọn ewéko kan, bíi ewéko, ní taurine nínú. Ronú nípa fífi wọ́n sínú oúnjẹ rẹ gẹ́gẹ́ bí sushi, saladì, tàbí oúnjẹ tí ó ní èròjà oúnjẹ nínú.
6. Àwọn ẹ̀fọ́: Àwọn ẹ̀fọ́ bíi ewa, lẹ́ńtìlì àti chickpeas ní ìwọ̀n taurine díẹ̀. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé àwọn taurine kò ní taurine tó pọ̀ tó èyí tí a rí nínú àwọn ẹranko, wọ́n tún ń ṣe àyípadà fún àwọn ènìyàn tí wọ́n ń jẹ oúnjẹ oníjẹun tàbí oníjẹun oníjẹun.
7. Àwọn ohun mímu tàbí àfikún agbára: Àwọn ohun mímu àti àfikún agbára kan náà ní taurine nínú. Síbẹ̀síbẹ̀, ó ṣe pàtàkì láti kíyèsí pé gbígbẹ́kẹ̀lé àwọn orísun wọ̀nyí nìkan lè má dára tàbí kí ó ní ìlera, nítorí wọ́n sábà máa ń ní àwọn èròjà afikún tí ó lè ní àwọn àbájáde búburú tí a bá mu ún jù.
Taurine:
Taurine jẹ́ amino acid tó ń kó ipa pàtàkì nínú onírúurú iṣẹ́ ara ènìyàn. Bó tilẹ̀ jẹ́ pé a ń ṣe é ní ti ara wa, a tún lè rí i nínú oúnjẹ bíi ẹran, ẹja, àti àwọn ohun mímu agbára. Taurine ṣe pàtàkì fún ṣíṣàkóso ìwọ́ntúnwọ́nsí electrolyte, ṣíṣe àtìlẹ́yìn fún ìlera ọkàn àti ẹ̀jẹ̀, ṣíṣe ìrànlọ́wọ́ fún iṣẹ́ ètò iṣan ara, àti gbígbé iṣẹ́ ọpọlọ lárugẹ.
Ìwádìí fihàn pé taurine lè ní àwọn ohun tí ó lè dènà àrùn tó ń dènà àrùn tó lè dáàbò bo àwọn sẹ́ẹ̀lì kúrò nínú ìbàjẹ́ tí àwọn èròjà free radicals tó léwu ń fà. Ó tún lè ní àwọn ipa tó lè dènà àrùn tó ń dín ewu àwọn àrùn onígbà díẹ̀ bí àrùn ọkàn àti àtọ̀gbẹ kù.
Ni afikun, a ti sopọ mọ taurine si ilọsiwaju iṣẹ adaṣe ati imularada iṣan nitori ipa rẹ ninu ṣiṣakoso ipele kalisiomu ninu àsopọ iṣan. Awọn elere idaraya ati awọn eniyan ti o ṣe adaṣe ti o nira nigbagbogbo ma n fi taurine kun lati mu ifarada pọ si ati dinku irora iṣan. 
Magnesium Taurate jẹ́ àpapọ̀ àwọn ohun alumọ́ọ́nì pàtàkì magnesium àti taurine. Gẹ́gẹ́ bí oúnjẹ pàtàkì fún ara ènìyàn, magnesium ń kópa nínú àwọn ìṣesí biochemical tó ju 300 lọ. Ó ṣe pàtàkì fún ìlera egungun, ìṣẹ̀dá agbára àti iṣẹ́ iṣan ara déédéé. Taurine ń dara pọ̀ mọ́ magnesium láti mú kí ó máa gba ara àti ìfarahàn rẹ̀ pọ̀ sí i.
A gbàgbọ́ pé àpapọ̀ magnesium àti taurine nínú magnesium taurate ń fúnni ní àǹfààní afikún ju magnesium nìkan lọ. A sábà máa ń gbani nímọ̀ràn pé kí àwọn ènìyàn tí wọ́n ní ìṣòro ìlera ọkàn àti ẹ̀jẹ̀ ríru, bíi ẹ̀jẹ̀ ríru gíga àti ìlù ọkàn tí kò báradé. Àwọn ìwádìí kan fi hàn pé magnesium taurate lè ran lọ́wọ́ láti ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀ àti láti ṣe àtìlẹ́yìn fún ìlera ọkàn gbogbogbò.
Magnesium taurine le ṣe iranlọwọ lati dinku wahala ati lati mu isinmi pọ si, nitori magnesium ati taurine ni awọn agbara isunmi. O le ṣe iranlọwọ lati koju aibalẹ, mu didara oorun dara si, ati lati dinku awọn aami aisan ibanujẹ. Ni afikun, magnesium ni ipa ninu iṣelọpọ glucose, nitorinaa magnesium taurine le ṣe anfani fun awọn eniyan ti o ni àtọgbẹ iru 2 tabi resistance insulin.
ỌpọlọpọÀwọn ìwádìí fi hàn pé lílo taurine kò léwu, kódà nígbà tí a bá ń lò ó déédéé. Ṣùgbọ́n láti dín àwọn àbájáde tó lè ṣẹlẹ̀ kù àti láti mú àwọn àǹfààní rẹ̀ pọ̀ sí i, ó ṣe pàtàkì láti lo taurine ní ìwọ̀ntúnwọ̀nsì kí o sì yan àwọn orísun tó dára, tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé. Nípa lílọ sí ọ̀dọ̀ onímọ̀ nípa ìlera, yíyan àwọn orísun tó ṣeé gbẹ́kẹ̀lé, àti ṣíṣe àtúnṣe, o lè rí i dájú pé o ní ìrírí tó dára àti tó dára pẹ̀lú lílo taurine.
Q: Njẹ taurine ni ipa eyikeyi lori ilera ọkan?
A:Bẹ́ẹ̀ ni, taurine kó ipa pàtàkì nínú mímú ìlera ọkàn sunwọ̀n síi. A ti rí i pé ó ń mú kí iṣẹ́ ọkàn sunwọ̀n síi, ó ń ṣàkóso ìfúnpá ẹ̀jẹ̀, ó sì ń dín ewu àrùn ọkàn kù. Taurine ń ṣiṣẹ́ gẹ́gẹ́ bí ohun tó ń dènà àrùn ọkàn, ó ń dáàbò bo ọkàn kúrò nínú ìdààmú oxidative, ó sì tún ń ṣe ìrànlọ́wọ́ fún ìṣẹ̀dá àwọn èròjà pàtàkì tó ń gbé ìlera ọkàn ró.
Q: Ṣe a le gba taurine nipasẹ ounjẹ nikan?
A:Bẹ́ẹ̀ni, taurine wà ní oríṣiríṣi oúnjẹ bíi ẹja, ẹran, ẹran adìyẹ, àti àwọn oúnjẹ wàrà. Oúnjẹ tó wà ní ìwọ̀n tó péye lè pèsè ìwọ̀n taurine tó tó fún ọ̀pọ̀ ènìyàn. Síbẹ̀síbẹ̀, àwọn eléré ìdárayá kan tàbí àwọn ènìyàn tí wọ́n ní àwọn ìdíwọ́ oúnjẹ pàtó kan lè ronú nípa àfikún taurine lẹ́yìn tí wọ́n bá ti bá onímọ̀ nípa ìlera sọ̀rọ̀.
Àkíyèsí: Àpilẹ̀kọ yìí wà fún ìwífún gbogbogbò nìkan, kò sì yẹ kí a túmọ̀ rẹ̀ sí ìmọ̀ràn ìṣègùn. Àwọn ìwífún kan nínú ìwé ìròyìn náà wá láti inú Íńtánẹ́ẹ̀tì, kì í sì í ṣe ti ògbóǹtarìgì. Ojú òpó wẹ́ẹ̀bù yìí nìkan ló ń ṣe àtúntò, kíkọ àti àtúnṣe àwọn àpilẹ̀kọ. Ète láti fi ìwífún sí i kò túmọ̀ sí pé o fara mọ́ èrò rẹ̀ tàbí kí o jẹ́rìí sí òótọ́ ohun tó wà nínú rẹ̀. Máa bá onímọ̀ nípa ìlera sọ̀rọ̀ nígbà gbogbo kí o tó lo àwọn àfikún tàbí kí o ṣe àtúnṣe sí ètò ìtọ́jú ìlera rẹ.
Àkókò ìfìwéránṣẹ́: Oṣù Kẹ̀wàá-19-2023
